「IH調理器」タグの記事一覧

IH調理器具は火が出ないから安心だし、 安全なんですが…。 ガスに比べるといろいろと制約もあるんです。 でも、IH調理器具の仕組みを知っていれば、 どんな鍋やフライパンを使うのがいいのかわかります。 安全に美味しく調理す・・・

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IH調理器でフライパンを使っていると、 真ん中が盛り上がってしまって、使えなくなる…。 ということがあります。 まずは、IH用のフライパンだったのか…が問題になりますが、 IH用のフライパンであっても、 使い方では起こり・・・

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